Гранола

🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ

• Овсяные хлопья (не быстрого приготовления)40 г
• Семена кунжута≈5 г1 ч. л.
• Орехи (миндаль, грецкие или смесь)15 г
• Кокосовая стружка≈7 г1 ст. л.
• Кленовый сироп≈7 г, по желанию1 ч. л.
• Апельсин≈100 г1/2 шт.
• Натуральный йогурт без добавок100 г
• Ваниль≈0,5 г, по желаниющепотка

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовление гранолы
2. Разогрейте духовку до 160°C.
3. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, кунжут, орехи и кокосовую стружку.
4. Слегка подогрейте кленовый сироп и добавьте к сухой смеси.
5. Хорошо перемешайте, чтобы сироп равномерно покрыл ингредиенты.
6. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом.
7. Запекайте 10–15 минут, периодически перемешивая, до золотистого цвета.
8. Полностью остудите гранолу.
9. Подготовка апельсина
10. Очистите апельсин и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
11. Сохраните немного выделившегося сока.
12. Подача
13. Выложите натуральный йогурт в тарелку.
14. Добавьте готовую гранолу.
15. Сверху выложите кусочки апельсина и полейте небольшим количеством апельсинового сока.
16. По желанию добавьте щепотку ванили.