Салат

🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ

• Основные ингредиенты
• Лосось (запечённый или отварной)100 г
• Авокадо≈70 г1/2 шт.
• Руккола50 г
• Огурец≈70 г1/2 шт.
• Лимонсок ≈15 мл1/2 шт.
• Для заправки
• Натуральный йогурт≈40 г2 ст. л.
• Лимонный сок≈5 мл1 ч. л.
• Чеснок≈3 г1/2 зубчика
• Сольпо вкусу
• Чёрный перецпо вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подготовка ингредиентов
2. Лосось нарежьте небольшими кусочками.
3. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
4. Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
5. Рукколу промойте и тщательно обсушите.
6. Приготовление заправки
7. В небольшой миске смешайте натуральный йогурт, лимонный сок и натёртый чеснок.
8. Добавьте соль и свежемолотый чёрный перец.
9. Перемешайте до получения однородной кремовой консистенции.
10. Сборка салата
11. Выложите на тарелку рукколу.
12. Добавьте авокадо, огурец и кусочки лосося.
13. Полейте салат приготовленной заправкой.
14. Аккуратно перемешайте перед подачей.