Сладкие спринг-роллы

🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рисовая бумага4 листа
• Творог 5%120 г
• Греческий йогурт 2%40 г
• Банан50 г
• Клубника80 г
• Голубика30 г
• Кокосовая стружка5 г
• Ванильный экстрактнесколько капель

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовление крема
2. Смешайте творог, греческий йогурт и ванильный экстракт.
3. При желании взбейте блендером до кремовой консистенции.
4. Подготовка фруктов
5. Банан нарежьте тонкими полосками.
6. Клубнику разрежьте на четвертинки.
7. Подготовка рисовой бумаги
8. Замочите листы в тёплой воде на 8–10 секунд до размягчения.
9. Сборка
10. Выложите на рисовую бумагу творожный крем, банан, клубнику и голубику.
11. Аккуратно сверните ролл, подгибая боковые края.
12. Перед подачей слегка посыпьте кокосовой стружкой.