Батончик

🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ

• Овсяные хлопья20 г
• Миндаль или грецкие орехи8 г
• Обезжиренный творог20 г
• Какао-порошок (без сахара)5 г
• Яйцооколо 12–13 г, можно заменить 15 г яичного белка¼ шт.
• Горький шоколад (7085%) — 5 г
• Сахарозаменительпо вкусу
• Ванилинна кончике ножа

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подготовка
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Застелите небольшой противень или форму пергаментом.
4. Приготовление массы
5. Смешайте овсяные хлопья, какао-порошок, измельчённые орехи, сахарозаменитель и ванилин.
6. Добавьте творог и яйцо (или белок). Перемешайте до однородной массы.
7. Вмешайте мелко нарезанный горький шоколад.
8. Выпекание
9. Сформируйте один плотный батончик.
10. Выпекайте 15–18 минут до лёгкой золотистой корочки.
11. Подача
12. Полностью остудите перед употреблением.